2011-7-19 11:11
原料:泡菜半袋、豆腐半盒、蔥花、姜絲、蒜蓉適量。
做法:
1、將泡菜切成斷。
2、鍋中倒入油放入蔥花和姜絲熗鍋。
3、倒入泡菜翻炒三分鐘左右,翻炒的過(guò)程中放入一勺生抽、一勺糖。
4、倒入清水。
5、做開后倒入沙鍋中。
6、將豆腐切成長(zhǎng)方形的塊。
7、放入豆腐開鍋后燉十五分鐘。
8、出鍋前依據(jù)個(gè)人口味調(diào)入鹽,最后再放點(diǎn)蒜末就可以享用了。
評(píng)論
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