咖喱魚蛋

　　原料：炸過的魚蛋

　　輔料：蒜、檸檬葉子

　　調(diào)料：咖喱膏、咖喱粉、椰漿

　　做法：

　　1、把蒜瓣用刀拍扁，鍋中放兩勺食用油，油熱后放入蒜瓣煸炒出香味。

　　2、放入兩勺咖喱粉。

　　3、將咖喱粉炒香后倒入清水。

　　4、水煮開后倒入一勺咖喱膏，再次煮開后放入魚丸。

　　5、煮十分鐘后放入4-5片檸檬葉子，檸檬葉子要先用手揉搓一下。

　　6、放入一點(diǎn)糖。

　　7、加入一點(diǎn)椰漿。

　　8、最后放入鹽調(diào)味。