2011-7-11 14:40
材料:藕
輔料:果珍 糖
做法:
1、 將鮮藕洗凈,刮去表皮。
2、 切成薄片。
3 、把切好的藕片放入鍋內(nèi)焯水。
4 、焯好水的藕片直接撈在涼水中。
5、 果珍和糖混合。
6、 加入水小火燒開(kāi)至糖 果珍溶化。關(guān)火涼涼。
7 、控干水分的藕片放入干凈的容器中。/
8 、倒入果珍水,水要沒(méi)過(guò)藕片,腌制2小時(shí)以上即可。
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