蛋糕無“生日”食品廠被罰1.5萬

苗青

打碼機壞了以后，把沒有打上生產(chǎn)日期的蛋糕拿去銷售，會引來麻煩。近日，城西街道某食品廠老板黃某就因銷售一批無生產(chǎn)日期的花生蛋糕被罰款1.5萬元。

　　9月份，一市民在市區(qū)某食品店貨架上發(fā)現(xiàn)3個由城西街道某食品廠生產(chǎn)的未標注生產(chǎn)日期的花生蛋糕，于是向市場監(jiān)管局反映。這事涉及食品安全，市場監(jiān)管部門接到線報后馬上前往該食品廠調(diào)查取證。

　　當執(zhí)法人員問起這批沒有生產(chǎn)日期的花生蛋糕時，黃某爽快地承認這是事實。他表示，由于當時打碼機壞了，他又懶得跑出去修理，覺得就這一批蛋糕沒有生產(chǎn)日期應該沒多大的事，總共只有百來個蛋糕，存有僥幸心理。可是讓他沒有想到的是，居然很快被消費者發(fā)現(xiàn)，要被市場監(jiān)管部門罰款1.5萬元，這幾乎是那批蛋糕貨值的100倍，得不償失。

　　“應該不至于吧，我就這么一次沒打生產(chǎn)日期”、“我都主動去回收這批蛋糕了，可以不罰款嗎”、“我以后真的不會再犯這樣的錯誤了，不能少罰點嗎”……黃某一次次跑到城西市場監(jiān)管所辦公室，托人找關系說情。后來，經(jīng)過執(zhí)法人員的解釋與教育，黃某漸漸明白了食品安全無小事的道理。

　　新《食品安全法》加大了對食品安全案件的處罰力度，但是處罰只是手段，規(guī)范才是最終目的。城西市場監(jiān)管所負責人表示，希望這一案例能給廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者以警示，提高對食品安全重要性的認識，嚴格按法律法規(guī)要求生產(chǎn)銷售食品，確保食品消費安全。

小妹么

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