橄欖肉末毛豆

核心價(jià)值2014

    這道菜在我家也很受歡迎。肉末和毛豆本身就很下飯，加些橄欖菜就更入味了。如果沒有橄欖菜放些雪里紅咸菜，如果沒有毛豆換成豆角也是不錯(cuò)滴。



原料：

主料：肉末200克、毛豆米200克、橄欖菜40克、蔥末5克、姜末5克

調(diào)料：鹽5克

做法：

1、鍋中放油，油熱后，倒入蔥姜末和肉末；

2、炒至肉末變色；

3、再倒入毛豆，炒至毛豆變熟；

4、最后加少許橄欖菜和鹽調(diào)味即可。