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首頁(yè) › 美食›熱菜菜譜
      

      

      

      

      


      

      

      

      

      熱菜菜譜
      

      

      

      香酥小黃魚(yú)的制作方法 
      

      

      香酥小黃魚(yú)的制作方法
      老爸說(shuō)現(xiàn)在的黃魚(yú)基本是黃三黃四，要吃上正宗的黃魚(yú)已經(jīng)是不太可能了。 雖然不正宗了但是做的好吃還是一樣的&#128525;，今天就來(lái)做道香酥小黃魚(yú)嘗嘗～”  展開(kāi)主料黃魚(yú)  (4條) 輔料 蒜  (1個(gè)) 姜  (1段) 辣椒  (1 ...
      

      
 2015-10-20 16:12

      

      

      

      紅燒鮸魚(yú)的制作方法 
      

      

      紅燒鮸魚(yú)的制作方法
      主料鮸魚(yú)  (1條) 輔料 料酒（一半腌制一半紅燒用）  (100克) 糖  (1匙) 鹽  (1匙) 生抽  (2匙) 老抽（調(diào)色）  (1/2克) 調(diào)味料（味精等）  (1/3匙) 廚具 平底鍋 分類常見(jiàn)菜式 熱菜 海鮮 家常菜 咸鮮 煮 十分鐘 普通難 ...
      

      
 2015-10-19 12:01

      

      

      

      老干媽版紅燒豆腐的制作方法 
      

      

      老干媽版紅燒豆腐的制作方法
      “過(guò)節(jié)了，回家吃團(tuán)圓飯已經(jīng)成為了一種傳統(tǒng)，在家宴當(dāng)中酒水自然少不了，下酒菜是必不可少的，在外聚餐吃的是氣勢(shì)，在家聚餐吃的是氣氛。日子在變，心境在變，不變的唯有佳節(jié)濃濃的、化不開(kāi)的情。幸福的團(tuán)圓飯也就成 ...
      

      
 2015-10-19 12:00

      

      

      

      韓式炒雜菜的制作方法 
      

      

      韓式炒雜菜的制作方法
      炒雜菜，就是把菠菜、香菇、紅蘿卜、黑木耳、洋蔥、瘦肉、炒蛋等材料切絲，與紅薯粉條一同拌炒而成。這道色香味俱佳的韓國(guó)料理，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、賣(mài)相誘人，還可依個(gè)人口味隨意搭配，做成自己最愛(ài)吃的炒雜菜�！�  主料 ...
      

      
 2015-10-19 11:59

      

      

      

      中秋菜譜-糖炒栗子雞 
      

      

      中秋菜譜-糖炒栗子雞
      　　在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)慶中，中秋節(jié)僅次于春節(jié)，之所以有如此重要的地位，跟我國(guó)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)分不開(kāi)。中秋，又叫仲秋節(jié)、仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)，恰值三秋的中間而得名。中秋是寒暑的分界線，是一年中食物最為豐富的季節(jié)， ...
      

      
 2015-9-20 11:48

      

      

      

      魚(yú)香肉絲的制作方法 
      

      

      魚(yú)香肉絲的制作方法
      主料紅蘿卜  (1個(gè)) 蒜薹  (10根) 黑木耳  (1把) 瘦肉絲  (150g) 蒜頭  (3個(gè)) 干辣椒  (2個(gè)) 姜  (2片) 輔料豆瓣醬  (1匙) 花椒油  (1匙) 白砂糖  (1匙) 鹽  (少許) 老陳醋  (1匙) 淀粉  (1匙) 水淀粉  (1匙) 廚具 炒 ...
      

      
 2015-9-15 16:14

      

      

      

      白貝清煮油麥菜的制作方法 
      

      

      白貝清煮油麥菜的制作方法
      “白貝清煮油麥菜的味道好鮮辣、清甜，因?yàn)榧恿撕脦追N去腥的姜、黑椒粒、酒等材料，兒子猛贊好喝�！�  展開(kāi)主料油麥菜  (300克) 白貝  (500無(wú)) 姜片  (5片) 蔥  (1支) 水  (適量) 油  (適量) 輔料 素易鮮  (1小匙)  ...
      

      
 2015-8-27 10:59

      

      

      

      梅干菜燒肉的制作方法 
      

      

      梅干菜燒肉的制作方法
      “梅干菜燒肉---一道深受大眾喜愛(ài)的家常菜。酥爛的五花肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮肥而不膩，梅干菜吸足咸香的湯汁，絕對(duì)是米飯的殺手�！�  展開(kāi)主料五花肉  (500克) 梅干菜  (適量) 生姜片  (適量) 大蒜  (3瓣) 香蔥  (2根) ...
      

      
 2015-8-27 10:58

      

      

      

      鍋塌豆腐的制作方法 
      

      

      鍋塌豆腐的制作方法
      “豆腐不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還是高鈣食材，是物美價(jià)廉的好食材，豆腐在我家是非常常見(jiàn)的食材，嘗試了很多種做法，感覺(jué)都各有千秋，深深愛(ài)上豆腐的美味。 原先做了個(gè)簡(jiǎn)單版的鍋塌豆腐，沒(méi)夾肉的，今天這個(gè)豆腐是 ...
      

      
 2015-8-27 10:58

      

      

      

      紅燒三文魚(yú)排的制作方法 
      

      

      紅燒三文魚(yú)排的制作方法
      主料 大西洋三文魚(yú)  (227克 （1人份）) 蔥末  (2根) 蒜瓣  (4-6顆) 輔料番茄醬  (15毫升) 醬油  (10毫升) 辣醬  (5毫升) 水  (50毫升) 芝麻  (適量) 廚具 不粘鍋 分類常見(jiàn)菜式 熱菜 海鮮 家常菜 微辣 燒 十分鐘 簡(jiǎn)單 ...
      

      
 2015-8-20 12:00

      

      

      

      酸菜豆腐魚(yú)的制作方法 
      

      

      酸菜豆腐魚(yú)的制作方法
      主料草魚(yú)  (700克) 豆腐  (6小塊) 酸菜  (250克) 輔料 腐乳  (1塊) 蠔油  (適量) 醬油  (適量) 辣椒醬  (適量) 料酒  (適量) 雞精  (適量) 鹽  (適量) 紅泡椒  (2個(gè)) 蒜  (適量) 蔥  (適量) 廚具 炒鍋 分類常見(jiàn)菜式  ...
      

      
 2015-8-20 11:56

      

      

      

      蘆筍牛肉卷的制作方法 
      

      

      蘆筍牛肉卷的制作方法
      主料牛里脊  (100克) 蘆筍  (數(shù)根) 輔料 表面刷植物油  (少許) 蠔油  (15克) 雞粉  (一小勺) 生抽  (15克) 黑胡椒粉  (少許) 廚具 空氣炸鍋 分類葷菜 熱菜 咸鮮 烤 廿分鐘 普通難度   牛里脊清洗干凈，用廚房用紙擦 ...
      

      
 2015-8-20 11:55

      

      

      

      苦瓜炒豬肝的制作方法 
      

      

      苦瓜炒豬肝的制作方法
      “豬肝、苦瓜這兩樣?xùn)|西我相信有很多人都不喜歡吃，其實(shí)我也不列外，可是我們又不能總是那么挑食，所以今天就嘗試一下這兩樣?xùn)|西，其實(shí)也沒(méi)有想象中那么難吃�！�  展開(kāi)主料苦瓜  (2個(gè)) 豬肝  (150克) 輔料 油  (適量 ...
      

      
 2015-8-20 11:54

      

      

      

      紅燒肘子的制作方法 
      

      

      紅燒肘子的制作方法
      主料 肘子1000克 (1000克)鹽 (1g)花椒(1g)蔥 (3g)香葉(1g)大料 (1g)水淀粉 (8g)蠔油(2g)輔料 油 (3g)干辣椒 (2g)姜 (2g)蒜 (2g)白芷(1g)蕃茄醬 (3g)生抽(2g)煮肉料包 (2袋)廚具 電壓力鍋、煮鍋 分類葷菜常見(jiàn)菜式熱菜 ...
      

      
 2015-7-20 13:37

      

      

      

      椒鹽蝦的制作方法 
      

      

      椒鹽蝦的制作方法
      主料 大蝦 (350克)蔥白 (2段)蒜頭 (2瓣)生姜(2片)輔料 鹽 (適量)雞精(少許)椒鹽粉 (適量)廚具 炒鍋 分類葷菜常見(jiàn)菜式熱菜其它爆十分鐘普通難度大蝦去蝦腦和蝦腸，剪去蝦須，洗凈瀝干水備用。蔥白蒜頭生姜一起剁碎。 ...
      

      
 2015-7-20 13:36

      

      

      

      

      

      


      


      


      

      

      	
      

      

      

      
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