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      義烏網(wǎng) 首頁 美食糕點(diǎn)小吃

      糕點(diǎn)小吃

      五色養(yǎng)顏粥
      五色養(yǎng)顏粥
      這款粥陪伴我已有多年,方子來于中里巴人的《求醫(yī)不如求己》,曾經(jīng)有一段時(shí)期堅(jiān)持喝,長達(dá)數(shù)年的經(jīng)前綜合癥基本痊愈(頭痛、痛經(jīng)),氣色也有所改善。今年豆子貴,比較少煮來喝,借“豆”的主題,把這款最簡單、最省 ...
      2011-6-16 10:58
      簡簡單單的杏仁大面包
      簡簡單單的杏仁大面包
      自己做面包時(shí)間長了,真不知道做什么樣子的了,有點(diǎn)江郎才盡的感覺。在家還是按照原來的配方(草莓奶油面包),做了這款杏仁大面包,做法簡單,只是在原來的基礎(chǔ)上變化了一下裝飾,表面撒了些杏仁片,就變成了杏仁大 ...
      2011-6-16 10:53
      藕丸子——酥脆又解饞
      藕丸子——酥脆又解饞
      原料: 藕擦絲、肉沫、面粉、鹽、生抽、雞精。 做法: 1、把肉沫、藕絲放鹽生抽雞精拌均,再下面粉揉均; 2、做成丸子下油鍋炸,右邊是把炸好的丸子再下鍋裹上薯粉漿,這個(gè)步聚也可以不要直接吃也行。
      2011-6-16 10:48
      抓餅
      抓餅
      原料: 面粉、熱水、冷水、鹽、蔥1根、油適量。 做法: 1、面粉加熱水,用筷子攪拌成絮狀; 2、一點(diǎn)一點(diǎn)地加冷水,用手揉成面團(tuán); 3、將面團(tuán)搟成薄片,刷上一層油,撒上鹽和切碎的蔥; 4、如扇子一樣將面團(tuán)折疊起來, ...
      2011-6-16 10:44
      照燒雞腿飯—經(jīng)典便當(dāng)菜
      照燒雞腿飯—經(jīng)典便當(dāng)菜
      原料:雞腿3只、土豆一個(gè)、蜂蜜、清水、醬油、白糖、鹽、蠔油。 做法: 1、材料:雞腿3只、土豆一個(gè)、照燒汁(蜂蜜,清水,醬油,白糖,鹽、蠔油); 2、土豆切3毫米薄片,雞腿剔去骨頭并用叉子叉一些小洞防止雞皮煎 ...
      2011-6-15 11:05
      韭菜雞蛋春卷—童年美味卷土重來
      韭菜雞蛋春卷—童年美味卷土重來
      大家一定記得小時(shí)候,早點(diǎn)鋪里熱乎乎的韭菜餡春卷吧,咬一口,外面酥脆,里面的韭菜餡也非常的香,不過雞蛋的量就少的可憐啦。相信可能很多人都很久沒吃了吧,比如我,起碼有10年沒有吃過了。 所以周末逛超市的時(shí)候 ...
      2011-6-15 10:58
      手指餅干—寶貝的健康小餅干
      手指餅干—寶貝的健康小餅干
      原料:雞蛋1個(gè)、細(xì)砂糖10克、細(xì)砂糖15克、低筋面粉。 做法: 1、材料:雞蛋1個(gè),細(xì)砂糖10克(加入蛋黃中),細(xì)砂糖15克(加入蛋白中),低筋面粉35克; 2、將雞蛋的蛋白蛋清分離。將蛋白用打蛋器打至呈魚眼泡狀,加入 ...
      2011-6-15 10:56
      盤絲餅—美味家常餅
      盤絲餅—美味家常餅
      原料:面粉500g、酵母粉3克、鹽、油。 做法: 1、將面粉、酵母、鹽揉好的面團(tuán),放入保鮮袋中醒20分鐘; 2、將餳好面團(tuán),分成幾個(gè)等分,搟成圓片,我一共搟成六片; 3、每片都抹上油,疊在一起; 4、把疊在一起的面餅 ...
      2011-6-15 10:52
      浪漫紫色早餐-紫薯奶酪餅
      浪漫紫色早餐-紫薯奶酪餅
      原料:紫薯、糯米粉、面粉、奶酪、芝麻、水。 做法: 1、紫薯去皮切塊蒸熟(微波爐高火十分鐘或者蒸鍋蒸熟都可以); 2、加適量水用勺子壓成紫薯泥,或者裝保鮮袋里用搟面杖搟成泥(我是用微波爐蒸籠蒸的,所以比較干 ...
      2011-6-14 10:22
      皮蛋瘦肉粥
      皮蛋瘦肉粥
      原料: 大米、糯米、豬肉絲(瘦)、變蛋2枚、生姜、鹽、白胡椒粉、料酒、油、香油。 準(zhǔn)備工作: 1、大米和糯米的比例為2:1。還要提前將米放一小勺油加涼水泡過,這樣煮出的粥會更粘稠; 2、我將兩種米泡了一夜。在上鍋 ...
      2011-6-14 10:17
      麻醬涼面
      麻醬涼面
      原料:芝麻醬150克、醋60克、香油25克、清水80克、色拉油50克、花椒20-30粒、蒜末20克、蔥末20克、生抽20克、糖30克、鹽4克、芥末油1/4小匙、面條500克、黃瓜絲、小蔥、蘿卜干、辣椒油適量。 做法: 1、芝麻醬中加入 ...
      2011-6-14 10:13
      蜜香桑葚—女人夏季可錯(cuò)過的補(bǔ)血養(yǎng)顏小甜品
      蜜香桑葚—女人夏季可錯(cuò)過的補(bǔ)血養(yǎng)顏小甜品
      蜜香桑葚 原料:桑葚、蜂蜜、葡萄原汁、白糖。 做法: 1、將桑葚洗凈用淡鹽水泡一會,流動的水沖凈撈出待用; 2、將白糖首先放入桑葚腌漬一下逼出桑葚的湯汁; 3、倒入葡萄原汁泡入味; 4、最后放入蜂蜜拌勻 ...
      2011-6-14 09:57
      膠東風(fēng)味海菜燙面包
      膠東風(fēng)味海菜燙面包
      發(fā)面包出的鍋來,白白胖胖,一看就喜人。而燙面包的賣相可就差遠(yuǎn)了。除了發(fā)面食品,其實(shí)我家還經(jīng)常做燙面食物,燙面餅,煎盒子,鍋貼還有燙面包。相比發(fā)面食品,燙面更省事兒,不用餳發(fā),很隨意,特簡單。吃起來口感 ...
      2011-6-13 12:24
      最愛這一抹清新-抹茶蜜豆蛋糕卷
      最愛這一抹清新-抹茶蜜豆蛋糕卷
      原料:低粉90克、玉米粉10克、水100克、色拉油70克、雞蛋5個(gè)、糖40克、蜜豆適量、抹茶粉10-20克。 做法: 1、材料:低粉90克,玉米粉10克,水100克,色拉油70克,雞蛋5個(gè),糖40克,蜜豆適量,抹茶粉10-20克(替換等量 ...
      2011-6-13 12:16
      糖漬橙皮小排包
      糖漬橙皮小排包
      天氣太熱,又非常的忙。饞面包的時(shí)候,我經(jīng)常做的就是這款一次發(fā)酵的快速面包。從開始準(zhǔn)備到出爐也用不了多少時(shí)間。才出爐的口感也是非常松軟的,只是后期的保濕性不如冰種或湯種來的更好。 我通常做一大盤,然后分 ...
      2011-6-13 12:11

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      GMT+8, 2024-10-23 12:27

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