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促進胃腸蠕動:牛肉燉蘿卜的做法
2021-11-1 14:38
摘要
: “燉菜”經(jīng)常吃牛肉燉蘿卜,不但能促進胃腸蠕動,增加食欲、促進消化還可以改善老年人心腦血管方面存在的一些問題。另外,還可以緩解牙周炎引起的疼痛。 這道菜溫暖了想家的心!” 食材明細 主料 牛肉 一小 ...
“燉菜”經(jīng)常吃牛肉燉蘿卜,不但能促進胃腸蠕動,增加食欲、促進消化還可以改善老年人心腦血管方面存在的一些問題。另外,還可以緩解牙周炎引起的疼痛。
這道菜溫暖了想家的心!
”
食材明細
主料
牛肉
一小塊
白蘿卜
一根
輔料
蔥
一根
姜
一小塊
純凈水
適量
調(diào)料
鹽
少許
生抽
少許
桂皮
少許
八角
少許
料酒
少許
原味
口味
燉
工藝
一小時
耗時
簡單
難度
牛肉燉蘿卜的做法步驟
1
牛肉切塊。
2
白蘿卜洗凈,切塊。
3
蔥切段,姜切片
4
桂皮、八角和花椒備用。
5
將牛肉焯水,去除浮沫,放入砂鍋中,再放入白蘿卜、蔥、姜、八角、桂皮、生抽、料酒和少許鹽調(diào)味,繼續(xù)倒入適量清水,沒過食材,攪拌均勻。
6
大火燉煮,開鍋后轉(zhuǎn)為小火,將肉燒爛,關(guān)火即可。
7
盛入盤中即食。
8
健康營養(yǎng)。
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