2011-12-16 10:27
番茄豆腐(適合13-15個月寶寶)
材料
紅番茄1個,盒裝豆腐1/2盒,油1匙
做法
·番茄洗凈切丁,豆腐切丁備用。
·起油鍋,先將番茄炒熟,再加入豆腐拌炒即可。
小小叮嚀,大大貼心
1.番茄中的番茄紅素及類胡蘿卜素都屬于脂溶性維生素,加熱炒過后的吸收效果較好。
2.豆腐屬于黃豆制品,其中所含的蛋白質相當優(yōu)質,被稱為素食中的“肉類”。
3.用剩的豆腐放入碗中,再加入開水冷藏,容易保鮮。
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