原料：

　　菠菜、熟花生米、芝麻醬、生抽、香油。

　　做法：

　　1、菠菜擇去黃葉洗凈，入沸水汆燙后撈出，擠去水分切碎；

　　2、熟花生米去除外衣切碎；

　　3、將菠菜、花生混合，用模具整出自己喜歡的形狀擺盤（我用的是一個小茶杯）；

　　4、將芝麻醬、純凈水、生抽以1：1：1的比例混合，再放少許香油拌勻；

　　5、將調(diào)味汁淋在菠菜上即可。