材料：

　　白菜幫兒、蒜瓣。干辣椒、鹽、雞精、白醋

　　做法：

　　1、白菜幫兒切條，放在清水中浸泡5分鐘左右

　　2、鍋里放底油，放入切好的干辣椒蒜片，炒出香味

　　3、繼續(xù)放入白醋、鹽、雞精調(diào)味，最后放入切條的白菜幫兒，翻炒數(shù)下，可以出鍋了。