世界超傳統(tǒng)早餐，你吃過幾種？

lingyun

Huevos Motuleos是墨西哥人最推崇的菜肴之一。這道早餐起源于尤卡坦半島，由炸玉米粉圓餅（包兩個(gè)雞蛋）、西紅柿、火腿、豌豆、plátanos maduros、queso fresco構(gòu)成，通常還會(huì)配以黑豆。

在斯里蘭卡和印度西南部，阿帕姆（appam)是頗受當(dāng)?shù)厝讼矚g的一道早餐。圖片中碗形薄煎餅由米粉制成，食用時(shí)可以在上面抹上辣椒醬、蜂蜜或者椰子奶油，又或者放上一個(gè)煎雞蛋。

Khichdi是一道標(biāo)準(zhǔn)的印度早餐，具體地說就是米飯、小扁豆和辣椒的混合物。巴基斯坦、印度北部以及孟加拉國對(duì)這道早餐進(jìn)行了花樣繁多的翻新。通常情況下，人們會(huì)在食用Khichdi的時(shí)候配以油炸茄子、油基腌菜以及酸乳酪。

Platos Típicos 是薩爾瓦多一道典型的早餐，由薩爾瓦多標(biāo)志性的食物構(gòu)成，其中包括炸甜大蕉、casamiento(洋蔥汁拌黑豆米飯）和薩爾薩。

伯爾沃爾斯香腸（Boerewors，意為農(nóng)家香腸）是一道傳統(tǒng)早餐食品，由碎牛肉配以調(diào)料和肥肉制成。與炒鴕鳥蛋一樣，它們也經(jīng)常出現(xiàn)在博茨瓦納、納米比亞、萊索托、津巴布韋和南非的早餐飯桌上。

富爾梅達(dá)梅斯（Ful Medames)是埃及的一道傳統(tǒng)早餐，由小火煮蠶豆（部分或全部煮碎）配以橄欖油、香芹段、洋蔥、大蒜和檸檬汁制成，通常與面包一起食用。

摩洛哥塔吉鍋是一道慢燉菜，主要用料是羊羔肉和大量傳統(tǒng)香料以及調(diào)味品。“塔吉”這個(gè)名字來源于燉菜時(shí)使用的粘土坩堝。通常情況下，吃剩下的塔吉鍋會(huì)留到第二天，繼續(xù)當(dāng)早餐享用。

納豆味噌湯澆米飯是日本的一道傳統(tǒng)早餐，主要用料就是納豆（發(fā)酵的黃豆）和米飯，同時(shí)配以不同類型的味噌湯。享受這種早餐的時(shí)候，日本人通常還會(huì)喝上一杯綠茶。

在土耳其，塔爾哈納（tarhana)由面粉、酸奶酪和蔬菜混合發(fā)酵并烘干后制成。它們經(jīng)常被做成濃湯，可以作為早餐、午餐和晚餐。

椰漿飯被馬來西亞人視為“國飯”，由椰子飯、黃瓜、鳳尾魚、烤花生、煮過頭的雞蛋和辣椒醬制成。香蕉葉、報(bào)紙或者牛皮紙均可用于盛裝椰漿飯。

-向日葵-

貌似沒有吃過很正宗的

lingyun

樓上可以嘗試自己動(dòng)手····哦吼吼！！;P

你的益達(dá)

{:2_39:}上面的，吃自己燒的菜，會(huì)不會(huì)出人命的�。。。。。。�

義烏網(wǎng)

你的益達(dá) 發(fā)表于 2012-1-10 12:13
上面的，吃自己燒的菜，會(huì)不會(huì)出人命的�。。。。。。�

{:2_26:} 吃自己燒的，肯定要待醫(yī)院過年。。。。

tbpyi

非常感謝�。�












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