摘要: 原料： 白胡椒數(shù)十粒、豬肚1個、食鹽、料酒。 做法： 1、將豬肚洗凈，鍋內(nèi)注水，豬肚塊（或絲）下鍋； 2、胡椒用石盅碾碎； 3、將加入白胡椒塞進(jìn)豬肚內(nèi)，煲2小時左右，湯稠肚熟時，將豬肚撈起切成肚絲再放進(jìn)湯內(nèi)稍燉 ...