2011-7-7 09:34
原料:韭菜、韭黃、蠔油、竹簽。
做法:
1、韭菜、韭黃洗凈后,放入熱水鍋中焯1分鐘斷生后放入冷水浸涼備用;
2、將韭菜與韭黃分別卷成圈,插到竹簽上;
3、烤箱150度預(yù)熱10分鐘,上下火烤5分鐘,出鍋刷蠔油即可,如喜歡吃辣椒葉可撒些辣椒粉或芝麻粒。
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