2011-7-5 12:15
原料:
雞腿2個、檸檬1個、姜2片、糖3-4茶匙、鹽1茶匙。
做法:
1、雞腿去皮切成塊待用;
2、檸檬擠出汁,去核切片,姜切成粒待用;
3、熱鍋下油,放入姜粒炒香,然后把雞塊放入煎至金黃;
4、倒入檸檬汁和檸檬片,再加入半碗清水、糖、鹽;
5、用文火煨20分鐘,起鍋裝盤。
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