《黃帝內(nèi)經(jīng)》有寫“腎藏精，主生長，發(fā)育，生殖”，“腎主納氣，腎主水液”，所以中醫(yī)的觀點是想“壯陽”就要先“補(bǔ)腎”，并且民間有一個不言的共識，凡補(bǔ)腎的都“壯陽”。

　　中醫(yī)里能夠補(bǔ)腎的東西很多，從鱸魚，干貝，墨魚到五谷雜糧，尤其黑色食品像黑豆，黑米和黑芝麻，還有栗子，山藥，枸杞子，核桃和何首烏等等都有補(bǔ)腎的效果。

　　但是這些東西怎么吃是有講究的。拿栗子來說，雖然其“性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對腎虛腰痛者最宜食用�！钡�吃多會脹氣， 因為淀粉和含糖量高，有些人多吃還容易胖。其實，栗子補(bǔ)腎的重點在于少吃。最簡單的做法就是水煮栗子白菜，每次放兩顆，甜甜的，當(dāng)藥引子。

　　腰子尤其營養(yǎng)豐富，對于男性的補(bǔ)腎壯陽，一直是有口皆碑。經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐腼�，口感和味道都是�?nèi)臟類菜肴中的上品。尤其小牛腰和羊腰，又嫩又鮮美。

　　烤腰子是十分滋補(bǔ)的菜肴。內(nèi)臟富含血紅蛋白，維生素和大量的鐵元素，在中醫(yī)里也一直都是補(bǔ)血佳品。

　　大家都說山藥好，補(bǔ)肺健脾，益腎填精。最簡單的食膳就是和薏米芡實一起煮粥，每天一小碗，一段時間就能感覺到腎虛有很大的改善；但肝火太旺或者便秘的人卻不適合。

　　藥酒也是中醫(yī)補(bǔ)腎的一個老方法。藥酒為什么能補(bǔ)腎呢？主要酒精能活絡(luò)經(jīng)脈，幫助把浸泡藥材里的元素疏通到身體各處，達(dá)到強(qiáng)身健體的作用。

　　比較常見的藥酒可以自己配，除了作為基酒的白酒，可以放人參，枸杞，鹿茸，羊腎，海馬，肉蓯蓉，鎖陽，紫河車和杜仲；還有一些特別的少數(shù)民族地區(qū)的食材，比如像廣西的大頭螞蟻等都是傳說中神奇的食材。

　　墨魚

　　墨魚適合燉湯，基本上可以放到各種湯里，比如煮蓮藕排骨姜片湯時放一些一起煲，特別滋陰壯陽。

　　韭菜

　　韭菜，俗稱“起陽草，”《本草綱目》里有曰 “韭菜有補(bǔ)肝、腎，暖腰膝，壯陽固精之效�！币话慵页Ｗ龇ň褪蔷虏顺措u蛋；但燒烤的做法更簡單：韭菜涂上橄欖油，撒海鹽和黑胡椒，稍微烤一下就熟透，味道還新鮮甜美。

　　西方觀點“壯陽”菜

　　幾乎所有的文明在起源的時候都“生殖崇拜”，所以，在西方現(xiàn)代藥理學(xué)發(fā)展起來以前，西方社會對“壯陽”食材基本來自“以形補(bǔ)形”。到了現(xiàn)在，則有一些大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)通過分析食物中的成分，和通過實驗的方式來確認(rèn)一些食材是否真的可以提高性沖動和性能力。

　　無論是古代的西方還是中國傳統(tǒng)的海邊漁家，都相信生蠔“壯陽”的功效。傳說歷史上最有名的18世紀(jì)威尼斯情圣Giacomo Casanova每次采花前都要先吃上好幾打生蠔。

　　事實上，生蠔富含鋅，很多科學(xué)研究也證實男性體內(nèi)缺鋅會影響到***的發(fā)育和功能。除了生蠔，很多海洋生物都富含氨基酸，比如各種青貝和蛤蜊，國外也有實驗證明這些氨基酸能影響動物性荷爾蒙的釋放。所以，多吃海產(chǎn)品是能壯陽的。

　　雄性的水果和蔬菜

　　西方文化里的最有名的催情食物包括無花果（把新鮮的成熟的無花果切開，是不是像秘密花園的入口？），木瓜，魚子醬，羅列，迷迭香，藏紅花，蜂蜜，葡萄和松子(從羅馬和古代中世紀(jì)就開始了)，牛油果和香蕉等。

　　據(jù)說阿茲特克人（Aztecs，14-16世紀(jì)的墨西哥人)把牛油果樹稱為“睪丸樹”，每逢到牛油果采收的季節(jié)，他們還會把還是處女的女兒們鎖在屋里，就是擔(dān)心撞上剛吃完牛油果的小壯男們。

　　那么在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的定義下，牛油果是否能壯陽呢？答案是肯定的，因為牛油果富含不飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸的含量很低，對男人的心臟和動脈都非常有益。只有健康的心臟才能保證血液流暢，才能保證“那個地方”的充血時間。

　　無花果可以起到保護(hù)心臟的作用，因為其富含可溶性和不可溶性纖維；同時這些纖維還容易產(chǎn)生飽腹感，對預(yù)防大肚子有一定幫助。

　　西紅柿也是男性應(yīng)該經(jīng)常吃的。很多男士到一定年紀(jì)都有前列腺炎，但在醫(yī)學(xué)報告中發(fā)現(xiàn)，西班牙和意大利的男人得前列腺炎的比例遠(yuǎn)低于其它國家；這幾年有研究認(rèn)為是因為他們的飲食習(xí)慣里用到大量西紅柿：無論是意大利面，披薩到tapas，不是一點，而是大量的。

　　和尚為什么要吃素？據(jù)說除了不殺生以慈悲為懷的信條，也是希望素食能夠讓男性清心寡欲，不動聲色。

　　無肉不歡

　　肉食，尤其紅肉，富含鐵和動物的荷爾蒙，對男性的雄性激素有刺激性；你很難想象一個愛吃青菜豆腐的男人對女人的沖動，但是，想象一下，為什么很多女人對西部牛仔充滿性幻想？為什么南美的男人屁股翹得那么誘人？人家是吃牛排長大的！