食材主料：黃秋葵400克 菜品調(diào)味：食鹽1茶匙、椒鹽1茶匙、黑胡椒1茶匙、水適量、植物油適量、辣椒粉1茶匙 [制作步驟] 1.材料備好 2.秋葵洗凈表面灰塵，放入清水里浸泡10分鐘 3.鍋下水燒開，放入鹽和秋葵焯水30秒 4.撈出立馬放入涼水中過涼 5.用廚房用紙擦干表面的水份 6.放入少量油，再放入擦干水份的秋葵 7.略煎一會，調(diào)小火，撒入椒鹽和黑胡椒 8.再煎一會，撒辣椒面，煎香即可 |
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GMT+8, 2024-10-23 11:29
