最早的開瓶器是在17百年在歐洲發(fā)明的，開瓶有4個步驟：切開瓶頸的包裝、在木塞的中心擰進開瓶螺釘、從瓶子拔出木塞、把木塞從開瓶器上拔掉這幾個步驟都需要使勁所以開瓶器的作用實在是用物理道理來開瓶以減少力氣的施用一些酒吧或一些大型飛機的辦事艙庖廚會施用1個固定在服務臺或平臺的機械杠桿開瓶器，用推進、推出、推進這3個步驟，塞子可以在幾秒鐘內(nèi)被拔出來，這類開瓶器的速率是最快的咱們時常會瞥見的開瓶器，不太好用，有時需要使勁拔木塞出來。

【最容易使用的開瓶器】

這類開瓶器頭部是1個啤酒開瓶器，旁邊兩把杠桿像人的雙手；如許的開瓶器不那末迷你，不易放在口袋里，圓柱螺釘桿也比力粗，不警惕的話木塞很容易斷開這類開瓶器有3個小東西，熬頭就是小刀，它是用來切開瓶頸的包裝第二就是螺釘?shù)�，螺釘比一般的開瓶器更屈曲，更易捉住木塞第三就是杠桿，這是用來頂住瓶頸用物理學幫助開瓶最佳手柄是份子化合物塑料或木實打造的，要是是不銹鋼手柄，女士開瓶使勁時手會疼

【可開陳年蒲萄酒的開瓶器】

瑞士出產(chǎn)的經(jīng)典開瓶器，它沒有螺釘?shù)�，而是用一根針，像�?個迷你風泵，只要將長長的氣針插進木塞，之后就像充氣球同樣把空氣打入酒瓶，大氣的壓力就會逐步地把木塞推出這個開瓶器的好處是可以方便地用在比力懦弱以及過時的容易斷開的木塞，很是適用于開啟陳年蒲萄酒，很是方便容易，一般人看過就會使用。

【能隨身帶的迷你開瓶器】

這類開瓶器比較迷你，很方便放在口袋里.