防缺維生素B2的妙計(jì)

20.不要讓寶貝挑食偏食，不然會(huì)引起身體缺乏維生素B2，經(jīng)常發(fā)生口角爛。

21.在冬春干燥季節(jié)或?qū)氊愰L(zhǎng)期發(fā)燒、患胃腸疾病、發(fā)生腹瀉或消化不良、厭食、結(jié)核病等情況下，維生素B2的消耗會(huì)增加。如在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充多種維生素或維生素B2，就可避免體內(nèi)缺乏。

22.在飲食上注意粗細(xì)糧搭配，葷素兼食，給寶貝多吃富含維生素B2的食物，并注意讓寶貝按月齡添加輔食。

23.維生素B2的耐熱力很強(qiáng)，烹調(diào)時(shí)不必過(guò)分擔(dān)心會(huì)損失。但它對(duì)光線特別敏感，特別是紫外線，因此不要把這類食物放在陽(yáng)光照射的地方。

24.如果寶貝發(fā)生口角炎或舌炎等，表明長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃富含維生素B2的食物，體內(nèi)缺乏這種維生素了，趕快進(jìn)行補(bǔ)充。人體對(duì)維生素B2的需求量，只要從富含核黃素的食物中攝取就足夠了。

25.必要時(shí)為寶貝補(bǔ)充維生素B2片，如患口角炎時(shí)，或?qū)氊惿眢w存在容易消耗維生素B2的情況，如慢性腹瀉、胃腸吸收不良或長(zhǎng)期發(fā)燒等，在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服維生素B2片或復(fù)合維生素片就會(huì)糾正缺乏現(xiàn)象。

防缺維生素C的妙計(jì)

26.母乳中含維生素C較多，可以滿足寶貝身體的需要，吃母乳的寶貝一般不容易缺乏維生素C，所以一定要堅(jiān)持喂母乳。

27.哺乳媽咪多吃富含維生素C的蔬菜、水果，就可給寶貝補(bǔ)充豐富的維生素C。

28.如果不能以母乳喂養(yǎng)寶貝，給寶貝選擇嬰兒配方奶也可避免維生素C缺乏，其中的維生素C含量較為適宜。

29.寶貝出生后，及時(shí)按月齡添加含維生素C的輔食，如果汁、菜汁、細(xì)菜泥、粗菜泥、胡蘿卜泥及香蕉泥、蘋(píng)果泥、新鮮碎菜和煮爛的蔬菜等，同時(shí)吃新鮮水果。

30.吃蔬菜和水果時(shí)要選擇新鮮的，做菜時(shí)先洗后切并馬上烹調(diào)，烹調(diào)時(shí)間一定要短，煮菜時(shí)注意加蓋，并現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要久放，以使維生素C的損失量減少到最低限度。

31.對(duì)于維生素C特別容易破壞掉的蔬菜，如胡蘿卜、南瓜、青椒等，在烹調(diào)時(shí)先蘸上面粉油炸，這樣可保持維生素C的含量，容易被腸道吸收。

32.可以把能夠生吃的蔬菜，如小黃瓜、胡蘿卜等，與各種橘子、蘋(píng)果、草莓、菠蘿等水果做成沙拉給寶貝吃，這樣可盡量減少維生素C損失。

33.蘿卜葉中的維生素C含量很高，做菜時(shí)最好不要扔掉，可炒熱菜或做湯，也可焯一下涼拌著吃，是攝取維生素C的一個(gè)好來(lái)源。