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      家常南瓜疙瘩湯 
      

      
2011-10-14 13:44
      

      


      


      摘要: 家常南瓜疙瘩湯的做法 適量面粉放入碗中、放入清水（要一點(diǎn)一點(diǎn)往里加）攪拌成小疙瘩狀即可 炒鍋預(yù)熱后放入少量玉米油，燒至6成熱，放入胡椒粒，出香味，撈出，放入蔥花嗆鍋出香味 放入切好塊的南瓜，煸炒片刻放入一 ...
      

      


      


      


       
      

      

      

       
      

      家常南瓜疙瘩湯的做法
      

      第1步適量面粉放入碗中、放入清水（要一點(diǎn)一點(diǎn)往里加）攪拌成小疙瘩狀即可
      

      第2步炒鍋預(yù)熱后放入少量玉米油，燒至6成熱，放入胡椒粒，出香味，撈出，放入蔥花嗆鍋出香味
      

      第3步放入切好塊的南瓜，煸炒片刻放入一點(diǎn)生抽翻炒一會兒，放入適量鹽，翻炒
      

      第4步放入適量清水，蓋鍋蓋燒開，一點(diǎn)一點(diǎn)用筷子撥入面疙瘩，煮熟后放入香菜末，雞精、白胡椒粉即可出鍋
      

      

      烹飪技巧
      

              要想使湯更加美味好喝，就是用花椒和蔥花嗆鍋。這樣做出的湯好喝極了！
      


      



      

      

      



      



      


      



      


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