說到底，一場完美的婚宴，最后拼下來的就是人力、物力和精力：足夠的人手安排，足夠的財力支持，還有就是足夠的腦筋夠用。如果把人力和物力比作硬件，精力就是軟件，在硬件跟不上的時候，我們要考慮的就是如何細心、細心、再細心，給客人一種賓至如歸的感覺。

一、做好接待

最好將賓客作大致分類，如新郞的同學同事朋友、新娘同學同事朋友、男方父母的同事朋友、男方的親戚、女方的親戚，并在這些大類的人群中，事先找出一兩位，在酒宴開始前，早來些時候，幫助接待按其分類的賓客，這樣能保證每個人都有認識的人來接待，同時也是發(fā)動群眾的力量有針對性的搞好接待工作。

二、算好賓客

按照上述方法，分好大類后，將能夠參與的賓客作一個最大量的統(tǒng)計，然后以這個數(shù)訂酒席桌位數(shù)，然后在類別人群比較集中或相對來的人不多的類中，留下一兩桌作為機動桌，保證在有人時可安排、無人時可息菜。