時(shí)下金華最火的果子，非“野草莓”莫屬，翻看朋友圈，曬采摘的人不少。這些長(zhǎng)相可愛的紅果子，其實(shí)有很多不同的品種。

最常見的“野草莓”是蓬蘽(Péng Lěi)，果實(shí)空心無(wú)核，一般在郊外的路邊就能看到。小時(shí)候采摘過(guò)的人都記得，這是很難替代的童年美味。但這種野果子，市場(chǎng)上并不多見。所以這段時(shí)間摘蓬蘽的人特別多。

跟蓬蘽長(zhǎng)得像的有楮構(gòu)，經(jīng)常被人混淆。

磐安大盤山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局科教處處長(zhǎng)俞葉飛說(shuō)，楮構(gòu)屬于�？�，是高大灌木，可高達(dá)4米，相較而言，蓬蘽就低矮得多，而且楮構(gòu)的葉片表面粗糙，背面近乎無(wú)毛，而蓬蘽兩面有毛。楮構(gòu)果子是實(shí)心的，味道不太好；蓬蘽果子空心，味道清甜爽口，兩者之間還是很好區(qū)分的。

“除了蓬蘽之外，我們這邊山上其實(shí)還有很多其他‘野草莓’。”俞葉飛告訴記者，山上可食用的“野草莓”，還有山莓、茅莓、掌葉覆盆子等，可能大家也采摘過(guò)，只是不清楚它們的學(xué)名。

俞葉飛說(shuō)，山莓、茅莓、掌葉覆盆子都屬于薔薇科近親，表現(xiàn)性狀也頗為相似。比如都是帶刺灌木，果子成熟后都是又圓又紅。

不過(guò)仔細(xì)觀察，它們區(qū)別還是比較明顯的。比如山莓和掌葉覆盆子的花白色，基本上單生；茅莓的花粉紅或紫紅色，看上去是一簇簇的。

葉子的差別會(huì)更加明顯，山莓單葉，茅莓小葉3枚，偶有5枚；掌葉覆盆子顧名思義每片葉子邊緣像掌狀深裂。

果實(shí)成熟時(shí)間也有差異，山莓果期在4—6月，掌葉覆盆子果期在5—6月，茅莓果期則在7—8月。也就是說(shuō)，現(xiàn)在可以吃的是山莓，再過(guò)段時(shí)間是掌葉覆盆子，正夏的時(shí)候才是茅莓上市。

摘到好吃的“野草莓”有訣竅

4月24日，記者在淘寶上看到，有網(wǎng)店在售新鮮“野草莓”，售價(jià)在99元，有200粒，月銷量超500單。苗女士之前就買過(guò)，光是看包裝，“野草莓”上要先裹上一層包裝紙，再一顆顆整齊地嵌入一張塑料板，顯得很是高端。

也有人表示，快到“五一”小長(zhǎng)假了，準(zhǔn)備自己去山上摘，實(shí)現(xiàn)“高端水果”自由。

俞葉飛表示，“野草莓”中蓬蘽最好吃，也最招蟲子喜歡，采摘的時(shí)候要注意排除被蟲吃過(guò)的。

有市民分享，想找蓬蘽有個(gè)訣竅：村道的小路邊、河岸、石頭邊相對(duì)會(huì)比較多。

不過(guò)，金華市中醫(yī)醫(yī)院副主任中藥師祝浩東提醒，田野邊的野果，最好不要隨意采摘，因?yàn)榇杭疽安莜傞L(zhǎng)，很多農(nóng)民會(huì)噴灑除草劑，要是不小心吃了噴灑過(guò)農(nóng)藥的果實(shí)，會(huì)中毒。所以采摘野果，最好是往山林或者污染少的地方去找。

再者，除了山林地勢(shì)，這些植物的枝干有很多刺，采摘的時(shí)候，特別是小孩子要小心。最近這段時(shí)間，蛇開始出沒(méi)，采摘前最好先“打草驚蛇”。