木瓜雞丁

　　原料：雞大胸一大塊、中等木瓜1/4個、鹽、淀粉、雞粉、姜、蒜末、泰式甜辣醬兩大勺。

　　做法：

　　1、雞大胸切成丁，加一小勺鹽、一小勺雞粉、一大勺淀粉、將雞丁淹一下。

　　2、木瓜去皮切丁。

　　3、起鍋做油。油五成熱的時候放入姜末和蒜末，爆出香味。

　　4、加入雞丁，翻炒。

　　5、待雞丁四周的雞肉變白之后放入木瓜翻炒。

　　6、倒入兩大勺泰式甜辣醬，最后再調(diào)入一點鹽就可以了。